たけのこ掘り~青帽子~

今が旬の、たけのこを掘りに竹山へ。

美味しそうなたけのこ土から顔を出していましたよ。

さっそく、くわを持ち掘り始める子ども達。

「土から少し顔を出しているのが美味しいんだよ」と話しながら掘る子どもや友達同士で掘る子どももいましたよ。

なかなか抜けないたけのこに苦戦している子どもも・・・

子ども達の頑張りで、コンテナ3個分掘れました。

園に持ち帰って皮むきを。

むいて出た皮は、自分達で捨てに・・・

そして、皮むきの後でたくずも、はわいてくれてきれいにしてくれました。

皮をむいたたけのこは、釜でゆがきましたよ。

青帽子さんが掘ってきたたけのこ、給食のおかずやお汁で味わうのが楽しみです。

 

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